Red wine
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
Penfolds
AustraliaProducerPenfolds
RegionSouth Australia, Australia
TypeRed wine
Grape varietyCabernet Sauvignon
StyleRich and Intense
Tasting note
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Minze und einem Hauch von Verveine unterlegte Nuancen von Cassis, Brombeeren und Gewürzen wie Curcuma und Kardamom. Saftig, elegant, reife Beerenfrucht, gut tragende Tannine, frisch strukturiert, feiner Nougat, bleibt lange haften, würziger Nachhall schwarze Kirschen im Rückgeschmack, wird von einigen Jahren Flaschenreife nur profitieren.
— Joe Czerwinski
How the score is built
The GWA 100-point scoring system looks at appearance, colour, fragrance, acidity, sweetness, body, flavour, tannins and overall balance. Wines scoring 95–100 earn Gold.
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